製作鹿血酒的方法有多種，以下是一些常見的製作步驟：
準備新鮮的鹿血和白酒。鹿血應使用新鮮採集的，白酒的選擇可以根據個人口味偏好，一般在40度到60度之間。
將鹿血倒入一個乾淨的容器中（例如玻璃壇或瓶子），然後加入白酒。鹿血的量可以根據個人喜好調整，一般在100毫升到200克之間，白酒的總量應足以覆蓋鹿血。
攪拌均勻。使用筷子或攪拌棒將鹿血和白酒充分混合均勻。
靜置。將混合好的鹿血酒放在陰涼處靜置，一般需要靜置24小時左右。
取澄清液。靜置完成後，取上層澄清液飲用。可以將酒液在熱水中加熱至50度至60度以提高口感。
除了以上基本步驟，還可以根據個人喜好添加其他藥材來增強鹿血酒的功效，如人參、淫羊藿、山萸肉、肉桂和枸杞等。這些藥材可以幫助增強鹿血酒的補益效果，適用於更廣泛的健康需求。