製作麵包和面的方法有很多種，以下是一種常見的步驟：
將高筋麵粉、酵母、鹽、糖、雞蛋、牛奶和玉米油放入一個大碗中。
用筷子攪拌均勻，然後用手揉成麵團。
揉面時，麵團可能會粘手，可以使用塑膠刮板幫助清理麵團。
繼續揉面直至麵團光滑且不粘手，這可能需要10到15分鐘。
將麵團放在案板上，揉成球形，然後放入油紙或保鮮膜中，讓其發酵至兩倍大。
發酵完成後，排出麵團內的氣體，然後根據需要整形。
將整形後的麵團放回碗中，覆蓋保鮮膜，讓其再次發酵至兩倍大。
最後，將麵團放入預熱好的烤箱中，按照所需的溫度和時間烘烤，直至麵包呈金黃色。
這個過程需要一定的耐心和力氣，因為揉面直到麵團光滑是一個體力活。不同的食譜可能會有一些變化，但基本步驟大致相同。