製作各種麪包和烘焙食品
麪包師的主要工作是製作各種麪包和烘焙食品。
麪包師不僅限於製作麪包，他們還會製作蛋糕、餅乾、華夫餅以及各種形狀的巧克力等甜點。麪包師在製作食品時會使用不同的食材和工具，如麪粉、酵母、鹽、水、牛奶和糖等，他們還使用擀麪杖等工具將麪糰擀成不同形狀，並放入烤盤中進行烘烤。除了製作食品，麪包師還負責維護工作區域和廚房的清潔衛生，確保遵守食品安全標準。
此外，麪包師還可能參與新產品的開發和改良，以及原材料的採購和庫存管理。有些麪包師可能在麪包店工作，而有些則可能在飯店或專售店工作，他們不僅製作食品，還監督食品的生產和分銷。