切麵包的方法有多種，可以根據麵包的類型和個人喜好選擇合適的方式：
使用分層器和鋸齒麵包刀。將麵包平放在桌面上，使用兩個分層器將麵包固定在相同高度，用鋸齒麵包刀以平穩的動作切下，這種方法適用於較硬的麵包，如法式麵包。
預熱刀片再切。將刀片在火上加熱或浸泡在熱水中約15至20秒，擦乾後用來切麵包，這適用於大多數麵包，特別是剛出爐的麵包，可以使切口更整齊，避免麵包渣掉落。
靜置放涼後切。對於剛出爐的麵包，建議先讓其靜置冷卻，待水汽散去後再切，這樣可以避免切片形狀不佳和斷面粗糙。
從側面下刀。對於較硬的吐司類麵包，從側面或底部下刀可能更容易，這適用於吐司和類似硬質麵包。
此外，如果需要更整齊的切片，可以考慮使用專門的麵包切片機。