麵包架的尺寸可以根據不同的類型和用途而有所不同。以下是一些常見的麵包架尺寸：
台式麵包展示櫃：一般尺寸為900*660*630毫米，適用於小型麵包店。
台式麵包展示櫃+儲藏櫃：一般尺寸為1200*720*1450毫米，適用於中型麵包店。
立式麵包展示櫃：一般尺寸為680*820*1980毫米，適用於大型麵包店。
此外，還有一些定製的麵包櫃尺寸，其長度可以根據需要定製，而寬度和高度通常是固定的。例如，有提供上翻門的邊櫃標準尺寸為1500/1800/2200毫米，抽拉式邊櫃的長度標準為1500/2000/2400毫米。
請注意，具體的尺寸可能會根據製造商和設計而有所不同。在選擇麵包架時，考慮店面面積、麵包木盤的標準尺寸以及麵包架上面的材料和工藝設計是非常重要的。