麵包糠炸豆腐

麵包糠炸豆腐是一種美味的菜餚，做法如下：

首先準備一塊豆腐，切成小塊，然後放入少許鹽靜置入味，可以用鹽水浸泡。

在一個碗中打入一個雞蛋，加入一勺澱粉，攪拌均勻。

將豆腐塊放入蛋液中，完全裹勻。

將麵包糠倒在平盤上，將裹滿蛋液的豆腐塊沾滿麵包糠。

沾滿麵包糠的豆腐塊放置三分鐘。

在鍋中倒入適量的花生油，燒至七成熱，將豆腐塊輕輕放入油中，炸至金黃色後撈出。

根據個人口味，可以抹上沙拉醬或番茄醬等醬料。

這種豆腐外焦里嫩，非常可口。