麵包蟹的做法有多種，每種都能突出其獨特的風味。以下是幾種受歡迎的做法：
椒鹽麵包蟹。首先清洗麵包蟹並處理成塊狀，用玉米澱粉拌勻，油炸至熟透，然後炒制蒜末、薑末和小米辣，加入炸好的蟹塊，翻炒均勻，加入蒸魚豉油和椒鹽調味，最後撒上蔥花即可。
避風塘炒麵包蟹。清洗麵包蟹並切成塊，裹麵粉後油炸至金黃，鍋中留底油，放入蔥姜、花椒、豆豉和老乾媽炒香，加入麵包蟹和麵包糠翻炒至麵包糠金黃即可。
清蒸麵包蟹。清洗麵包蟹並切成塊，鋪上蔥絲、薑片，淋上料酒，清蒸13至15分鐘，燜約3分鐘即可。
芝士焗麵包蟹。處理好的麵包蟹鋪上芝士碎，撒少許鹽，200度烤5分鐘直至芝士融化，蟹肉飽滿，與芝士融合。
每種做法都有其獨特的風味，可以根據個人喜好選擇嘗試。