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麵包蟹最好吃的做法

麵包蟹有多種美味的烹飪方法,以下是幾種受歡迎的做法:

椒鹽麵包蟹。將麵包蟹洗淨後砍開,用玉米澱粉裹勻,油炸至熟透後,放入姜蒜、小米辣爆香,再加入炸好的麵包蟹翻炒,最後加入蒸魚豉油和椒鹽調味。

避風塘炒麵包蟹。麵包蟹洗淨後切塊,裹麵粉油炸,用蔥姜、花椒、豆豉和老乾媽調味,再加入麵包糠翻炒至金黃。

清蒸麵包蟹。將麵包蟹洗淨後,蟹殼朝下放入蒸盤中,加入料酒和蔥絲、薑片調味,清蒸13到15分鐘。

芝士焗麵包蟹。將麵包蟹洗淨後去除內臟,切塊,與芝士一起烤制。

香辣麵包蟹。處理好的蟹塊與蔥姜蒜、豆豉、郫縣豆瓣醬炒香,加入料酒、蚝油、香醋翻炒,加水燒開中火燜煮後收汁裝盤。

蒜香麵包蟹。處理好的麵包蟹蒸熟後,淋上蒜香醬,撒上蔥花、小米辣,最後淋一勺熱油。

每種做法都有其獨特的風味,可以根據個人喜好選擇嘗試。