麵塑製作教程主要包括以下幾個步驟：
原料製作。選擇上等麵粉，按一定比例加入糯米粉、鹽、熱水、蜂蜜等，不斷攪拌至均勻，然後將生面反覆揉製成團，將制好的生麵團上鍋煮或蒸約30分鐘直至變熟，取出熟麵團。
原料上色。將制好的熟麵團按一定比例加入所需顏色的食用色素，再次反覆揉搓，直至色彩均勻。
麵塑成型。取相應顏色的麵團，在手中通過捏、壓、剪、挑、粘接等手法塑形，再用刀、木梳、撥子等工具進行細緻雕琢。
此外，也可以使用酵母進行麵團的發酵，具體步驟如下：
將酵母與溫水混合靜置。
將麵粉放在和面盆中，將酵母水分次倒入麵粉中。
用筷子把酵母水與麵粉攪拌均勻，形成雪花狀的面絮。
用手把所有的面絮揉合在一起，揉成光滑的麵團，蓋一塊濕布放一邊餳制約40分鐘。
待麵團發酵至兩倍大即完成。
以上步驟完成後，就可以根據需要製作各種形狀的麵塑作品了。