面線的配料可以根據個人口味和飲食習慣進行調整。常見的面線配料包括：
調味料：生抽、料酒、雞精、鹽、蔥、薑絲等，用於增加面線的風味。
肉類：豬肉、雞肉等，可以切成細絲或片狀，增加面線的口感和營養。
蔬菜：空心菜、豆角、杏鮑菇等，剁碎或燙軟後加入面線中，有助於攝入粗糧和膳食纖維。
海鮮：蝦仁、蛤蜊、牡蠣等，煮熟後加入面線，增加海鮮的鮮美味道。
其他配料：麪湯、植物油（如花生油、芝麻油、核桃油等）、雞蛋、蔥油、黑芝麻牡蠣粉等，可以根據個人喜好選擇添加。
以上配料可以根據個人口味和飲食習慣進行選擇和搭配，創造出多樣化的面線風味。