麻將的一種基本牌型 平胡是麻將的一種基本牌型，特點是胡牌時沒有喫、碰、槓等操作。 平胡由4副順子（或稱刻子、槓子）加上一對將牌組成，將牌是指除了花牌以外的其他牌種中兩張相同的牌，組成平胡的牌張不能是帶番牌的，聽牌時必須爲兩面聽。