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黃條魚是什麼魚

黃條鰤

黃條魚,也被稱為黃條鰤,是一種大洋性魚類,具有以下特徵和分布:

特徵:

體形大、攝食量大、生長快。

肉質媲美鮪魚三文魚,經濟價值高。

身上魚刺少,宰殺後出肉率可以達到75%。

分布:

主要分布在我國各大沿海、日本、朝鮮半島和澳大利亞周邊海域遠離岸邊的外海岩礁區附近水域。

在全世界範圍內都有分布,是我國黃渤海區唯一自然產卵分布的大型鰤屬魚類。

俗稱:

在我國遼東半島多稱其為「黃犍子」、「黃犍牛」,因其力大無窮猶如犍牛而得名。

經濟價值:

在日韓料理中有著很高的地位。

目前,世界上很多國家都在進行人工繁育黃條鰤的試驗,但人工繁育技術均不成熟。

綜上所述,黃條魚是一種在全球範圍內廣泛分布的大洋性魚類,以其體形大、生長快和經濟價值高而著稱。在中國沿海地區,它被稱為「黃犍子」或「黃犍牛」,並且在日韓料理中享有很高的地位。儘管人工繁育技術尚不成熟,但黃條魚的經濟價值和市場需求使其成為重要的海洋漁業資源。