有 黃花魚有刺，但刺相對較少。 黃花魚的魚刺主要分佈在魚腹部，而且這些刺比較細小，尤其是大黃花魚，它們通常只有一根主刺，細刺較少，排列有一定的規則，因此挑刺相對容易。在食用黃花魚時，尤其是給小孩和老人食用時，仍需小心處理，以避免魚刺卡喉的風險。