黃豆渣是一種營養豐富的食材，可以通過多種方式進行烹飪。以下是一些常見的做法：
黃豆渣餅。將豆渣、麪粉、鹽、雞粉和香蔥混合攪拌，形成麪糰。然後將麪糰擀平，放入早餐機中煎至兩面金黃即可。
炒豆渣。將豆渣、五花肉、蘿蔔乾、青椒和紫蘇葉等食材炒制而成。先炒五花肉至出油，再加入豆渣和其他蔬菜，調味後炒至金黃色。
三鮮黃豆渣。將煮熟的黃豆打碎後與芹菜丁、蝦丁、扇貝丁和章魚腿丁等海鮮一起炒制，加入調味料後即可食用。
皮蛋煮豆渣。將皮蛋、青菜、蔥薑蒜末等食材與豆渣一起煮制，調味後即可食用。
油酥豆渣。將豆渣與麪粉、五香粉和清油混合，擀成大薄餅後塗上油酥，撒上蔥花，然後捲起並分割成小劑子，擀成薄餅後煎至兩面金黃。
辣炒豆渣。將豆渣與調味料炒制，加入小蔥和紅椒碎增香，直到豆渣溼潤鬆散，再加入豆瓣醬炒勻。
發酵豆渣。將豆渣與酒麴混合，捏緊實後放在鋪有稻草的鍋中發酵一箇晚上，然後搭配青菜和調味料煮制。
豆渣炒蛋。將豆渣與打好的蛋液炒制，加入韭菜末調味。
這些做法都能充分發揮黃豆渣的口感和營養價值，可以根據個人口味和食材進行選擇和調整。