鱸形目鯖科金槍魚屬
黃鰭金槍魚（學名：Thunnus albacares）屬於鱸形目鯖科金槍魚屬，是一種廣泛分佈於太平洋、印度洋、大西洋的熱帶和亞熱帶海域的魚類。它的身體呈紡錘形，體背顏色爲藍青色，而體側和背鰭、臀鰭帶有黃色，這也是其名稱的由來。黃鰭金槍魚的體長可達1至3米，體重一般在40至60公斤，但也有達到兩百公斤左右的個體。
黃鰭金槍魚以其背鰭和臀鰭的鮮黃色而聞名，這些鰭在成魚中尤爲顯著。它的肉質粉紅色，因其高蛋白、低脂肪的特性而受到人們的喜愛，常用於製作金槍魚生魚片。黃鰭金槍魚是金槍魚中產量最高的一種，廣泛用於食品工業，包括製作罐頭和生鮮產品。
此外，黃鰭金槍魚是一種洄游魚類，它們會進行長距離的季節性遷移，通常與海流的季節變化有關。它們的食物主要包括魷魚、表層魚類和大型甲殼類，這些習性使得黃鰭金槍魚成爲海洋生態系統中的重要組成部分。