黑枸杞是什麼植物

茄科枸杞屬

黑枸杞是茄科枸杞屬的植物，其學名為黑果枸杞。

黑枸杞主要分布在中國西部的地區，如青海、甘肅、新疆和西藏等，通常生長在海拔較高的沙漠地帶，如青海柴達木盆地等地區。黑枸杞以其高含量的花青素而聞名，具有多種健康益處，如保護肝臟、改善視力、補腎益精等功效，且其營養價值很高，包括了花色甙素、蛋白質、胺基酸、枸杞多糖、維生素和微量元素等。