黑棗是什麼類

柿樹科柿屬

黑棗屬於柿樹科柿屬。

雖然名字中有“棗”字，但黑棗並不是我們通常認識的棗類，而是柿樹科的植物。黑棗的學名是君遷子，別名包括軟棗、牛奶棗、野柿子等，主要分佈在中國北方地區。黑棗可以分爲有核和無核兩種類型，常見的品種有大核黑棗、牛奶棗和葡萄黑棗等。