黑金酥是什麼

創新的點心

黑金酥是一種創新的點心，屬於蛋黃酥的變種。

黑金酥的特點在於使用墨魚汁作為麵團的一部分，賦予其獨特的黑色外觀，這種創新不僅讓黑金酥在視覺上引人注目，還在口感和營養上進行了提升。黑金酥的構成通常包括層次分明的酥皮、細膩的鳳梨餡料和鹹蛋黃。這種獨特的組合使得黑金酥口感豐富，既有鹹蛋黃的香濃，又有鳳梨的酸甜，而且由於墨魚汁的加入，還增加了營養價值。