黑魚片是什麼魚

黑魚

黑魚片是一道以黑魚爲主要食材的菜餚。黑魚，也被稱爲烏鱧，是一種淡水魚，以其肉質細嫩和味道鮮美而受到人們的喜愛。此外，黑魚還具有一定的營養價值和藥用功效。