龍蝦是一種美味且製作方式多樣的海鮮，常見的吃法包括：
清蒸蔥油龍蝦。將龍蝦清洗乾淨，去除內臟和腮，切成段，擺盤後，撒上蔥絲、薑片，淋上熱油，加入蒸魚豉油等調味料，清蒸至熟。
痲辣小龍蝦。處理乾淨的小龍蝦，經過油炸後，加入花椒、乾辣椒、姜、蒜等香料和調味料烹煮，直至入味。
蒜蓉炒龍蝦。先將蒜蓉炒香，再放入處理好的龍蝦肉，炒至金黃，加入適量調味料。
龍蝦焗飯。將龍蝦肉與米飯、蔬菜、乳酪等一起焗烤，直至飯粒飽滿，香味濃郁。
龍蝦湯。將龍蝦殼與蔬菜、香料一起煮製，製成美味的龍蝦湯，可以加入淡奶油和黑胡椒提升風味。
這些方法充分展現了龍蝦的多樣性和美味，可以根據個人口味選擇適合的做法。