100黑巧克力怎麼吃

100%黑巧克力的正確食用方式有多種，以下是幾種常見的食用方法：

直接含化。將黑巧克力含在嘴裏，慢慢讓它融化，這樣可以讓純可可的醇香充分釋放，同時可能會有回甘和酸味。

搭配飲品。可以搭配白開水、紅茶、紅酒、蜂蜜水或白糖水一起享用，有助於平衡巧克力的甜味和苦味。

烘焙使用。將黑巧克力融化後作爲烘培原料，比如用於製作蛋糕、餅乾或餡餅。

此外，黑巧克力的風味也會因個人口味和喜好而有所不同，建議多嘗試，找到適合自己的食用方式。