20種必須胺基酸

人體必需的胺基酸有20種，包括甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、色氨酸、絲氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、天冬醯胺、穀氨醯胺、蘇氨酸、天冬氨酸、穀氨酸、賴氨酸、精氨酸和組氨酸。

這些胺基酸是構成蛋白質的基本單位，對人體健康至關重要。其中，某些胺基酸如組氨酸對嬰幼兒尤為重要。此外，精氨酸、胱氨酸、酪氨酸和牛磺酸在某些情況下（如早產兒）也是必需的胺基酸。這些胺基酸在人體內扮演著多種重要角色，包括維持正常代謝、機體穩態以及整體健康。