5S整理指的是在生產或工作現場，將所需物品與不需要的物品區分開來，確保工作場所只保留必需的物品，以提升工作效率和安全性。這一過程涉及將必需品按照規定的位置、方法和標識進行整齊有序的擺放，並清除作業區域內的物料和垃圾。