對於一位60歲的女士，選擇生日禮物時應該考慮到她的興趣、需求和品味。以下是一些建議：
1. 定製禮品：如定製畫冊、肖像畫、定製首飾或手工製作的朱古力等，這些禮物可以展示您的心意。
2. 健康護理：如果她需要，可以考慮按摩器、血壓計、健康食品、保健品或適合老年人的健身設備。
3. 手工藝品：如果她喜歡手工藝，可以考慮一些如手工編織的圍巾、陶藝、木製的手工藝品等。
4. 書籍：如果她喜歡閱讀，可以選擇一本她感興趣的書籍，如歷史、哲學、小說等。
5. 音樂器材：如果她喜歡音樂，可以考慮小型音響系統或高品質的耳機。
6. 化妝品和護膚品：如果她仍然關心自己的外表，可以選擇適合她膚質和喜好的護膚品和化妝品。
7. 腕錶：一款設計優雅、功能實用的腕錶可以作為不錯的禮物，代表“珍惜時間”。
8. 旅遊紀念品：如果她喜歡旅遊，可以考慮製作一份旅行紀念品，如地方特產、明信片等。
9. 美食禮籃：如果她對美食有興趣，可以考慮一些高品質的食品或飲品，如紅酒、咖啡、茶葉、特色零食等。
10. 親手製作：如果您擅長某種手藝，可以親手為她製作一份禮物，如編織的毛毯、鉤針玩偶、卡片等。
請確保在選擇禮物時考慮到她的個人喜好和需要。如果您有她的其他信息，也可以根據這些信息進行調整建議。