富強粉或精粉 70粉是一種麵粉，也被稱為富強粉或精粉，是由小麥種子最核心的部分磨製而成。 70粉的特製一級粉，能磨出70%的麵粉，這種麵粉的精細度高、口感好，顏色潔白，通常價格較高。在超市中，70粉通常以獨立包裝的形式出現，被視為高檔麵粉。