B6，全稱維生素B6，是一種水溶性維生素，對人類健康具有多種重要作用。
維生素B6在人體內扮演著多種角色，包括參與酶促反應、維持物質和能量代謝的正常進行。它包括吡哆醇、吡哆醛和吡哆胺等形式，這些形式在體內可以相互轉化。維生素B6缺乏可能導致多種健康問題，包括皮膚疾病（如痤瘡和脂溢性皮炎）、神經系統疾病、嘔吐、心情波動等。維生素B6在預防和治療某些疾病方面也顯示出潛在效果，如動脈硬化、禿頭、膽固醇過高等。此外，維生素B6還對心理健康有積極作用，如減輕焦慮和抑鬱症狀。
維生素B6主要存在於酵母、肝臟、穀物、肉類、魚類、豆類和花生等食物中。人們通常通過飲食攝入足夠的維生素B6來滿足日常需求。然而，在某些情況下，可能需要通過補充劑來滿足額外的需求。