二氧化碳的製取方法主要有以下幾種：
工業製法。高溫煅燒石灰石，化學方程式為CaCO3=高溫=CaO+CO2↑。
實驗室製法。
用大理石或石灰石與稀鹽酸反應，化學方程式為CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑。
用碳酸氫鈉與稀鹽酸反應，化學方程式為NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑。
用碳酸鈉與稀鹽酸反應，化學方程式為Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑。
碳酸氫鈉受熱分解，化學方程式為2NaHCO3=Na2CO3+H2O+CO2（條件是加熱）。
以上方法中，實驗室製法更為常用，其中不能用濃鹽酸代替稀鹽酸，因為濃鹽酸具有較強的揮發性，會使生成的CO2中混有氯化氫氣體而不純。同樣，不能用稀硫酸代替稀鹽酸，因為稀硫酸與碳酸鈣反應後生成微溶於水的CaSO4，CaSO4覆蓋在石灰石表面，會阻止反應的繼續進行。