在《反恐精英：全球攻勢》(CS:GO)中觀看demo的步驟如下：
確保你已經有一箇demo文件。這個文件可以是遊戲過程中錄製的，或者是從其他玩家或網站上下載的。Demo文件通常保存爲".dem"格式。
啓動CS:GO，並進入主菜單。
在主菜單中，按下Shift+F2鍵以打開demo控制檯。
在控制界面中，點擊“Load”選項。
如果你的demo文件已經保存在默認的“replays”文件夾中，遊戲會自動顯示可用的demo列表。從列表中選擇你想要的demo文件，點擊“Open”。如果你的demo文件不在默認文件夾中，你需要瀏覽到保存demo文件的具體位置。
加載後，你將進入demo的觀看界面。在這裏，你可以通過鼠標左鍵點擊切換不同角色的視角。
觀看完畢後，你可以選擇退出demo界面或繼續其他操作。
此外，如果你使用的是CS:GO的早期版本（如1.5或1.6），操作可能會略有不同。在這些版本中，你需要通過控制檯命令（如輸入"playdemo"後跟demo文件名）來播放demo。同時，也有第三方播放器（如SKplayer）可用於播放demo文件，提供更多自定義選項和功能。