勵志

勵志人生知識庫

diy爆米花

DIY爆米花的製作方法有多種,例如:

朱古力爆米花。將朱古力切成粉末,與食用油一起加熱,加入玉米粒和白糖,蓋上鍋蓋大火加熱。當玉米粒開始爆開時,晃動鍋底使受熱均勻。大約一分鐘後關火,讓爆米花在鍋內燜1到2秒。重複此過程,但在最後加入朱古力碎,再蓋上鍋蓋大火加熱,然後燜5到8秒後打開看。將爆米花盛出,裝盤。

簡易爆米花。準備黃油、玉米油和糖粉。將黃油放入鍋中小火融化,然後關火。倒入玉米粒使其裹上黃油,再開大火蓋上蓋子。當玉米粒開始爆開時,翻動幾下鍋子。玉米粒全部爆開後改為小火,加入糖粉炒勻即可。

經典爆米花。先將黃油倒入鍋中加熱融化,然後加入玉米粒翻炒均勻。當玉米粒快爆開時蓋上鍋蓋,晃動鍋柄使受熱均勻。爆炸聲停止後打開蓋子,加入白糖(或鹽)拌勻即可。

以上方法均可在家製作美味的爆米花。