要將Fiddler設定為中文界面，您可以按照以下步驟操作：
下載並安裝中文語言包：
從Fiddler的官方網站或其他可信下載源獲取中文語言包。
下載完成後，雙擊安裝程式並按照提示完成安裝。
設定Fiddler為中文：
啟動Fiddler，點擊選單欄上的「Tools」（工具）選項，然後選擇「Options」（選項）。
在彈出的視窗中，點擊頂部的「General」（常規）選項卡。
在「Language」（語言）下拉選單中選擇「Chinese (Simplified)」（簡體中文）。
點擊「OK」按鈕保存修改，並關閉選項視窗。
重新啟動Fiddler：
關閉並重新啟動Fiddler，您會發現界面已經變為中文。
請注意，如果您使用的是Fiddler Everywhere，步驟略有不同：
確保您已經安裝了最新版本的Fiddler Everywhere。
在左上角的選單欄中，找到並點擊「Options」（選項）。
在彈出的選項視窗中，選擇「General」（常規）選項卡。
點擊下拉選單，選擇「Chinese (Simplified)」（簡體中文）。
點擊「Apply」（套用）按鈕，然後重新啟動Fiddler Everywhere應用程式。
重新啟動後，您會發現Fiddler Everywhere已經切換為中文界面。
現在，您可以繼續使用Fiddler進行HTTP請求的抓包和分析等功能。