IC卡水錶的使用和讀數方式如下：
查看剩餘水量。用戶需要將IC卡插入水錶的讀卡器中，水錶會顯示IC卡內的剩餘水量，某些水錶會在電子顯示屏上顯示這些信息，而有些則需要用戶查看讀卡器的顯示屏。
手動讀數。對於機械式讀數的水錶，讀數方法與普通水錶相似。黑色指針代表整數位，紅色指針代表小數位。如果指針在兩個數字之間，應讀取較小的數字。例如，如果紅色指針在7和8之間，則讀數為7。
數字式讀數。從x1,x10,x100,x1000開始看起，這些分別代表個位、十位、百位、千位。每一檔逢小讀，比如x10檔的針在3的邊上但沒有到3，則讀2。
充值IC卡。如果剩餘水量不足，用戶可以攜帶IC卡到水務公司的門市或指定地點進行現金充值，或通過手機App或網上銀行進行線上充值。
此外，在使用過程中，用戶應保護好IC卡和讀卡器，避免物理損壞或丟失，並定期清潔，以免影響正常使用。