KFC蛋撻的做法如下：
將除蛋撻皮外的材料混合均勻。常用的材料包括全蛋、煉乳、淡奶油和細砂糖。綿白糖推薦使用，因為其顆粒小，更容易融化。
混合液需要過篩三遍以上，以去除氣孔和雜質，使口感更加細膩。
烤箱預熱至200度至220度，具體溫度可能根據烤箱的脾氣而定。將蛋撻液倒入蛋撻皮中，注意不要過滿，大約九分滿即可。
將蛋撻放入預熱好的烤箱中，烤制時間大約為20至30分鐘，需注意觀察表面是否有焦糖色，這是熟透的標誌。
烤制過程中，可以在15至20分鐘時檢查蛋撻的色澤和熟度，根據需要調整烤制時間。
烤制完成後，如底部稍軟，可關掉上管再烤8分鐘左右。
此外，還可以根據個人喜好在蛋撻中加入藍莓、朱古力、草莓醬等配料。