《拳皇98》的出招表包含多種角色和他們的特殊技能，以下是部分角色的出招表介紹：
二階堂紅丸。居合蹴、超級閃電踢。
大門五郎。頭上拂、超受身、地雷震。
坂崎良。冰柱割、猛虎雷神剎、天地霸煌拳。
羅伯特·加西亞。勾龍降腳蹴、龍翻蹴、鳳凰天舞腳。
金家藩。虎呼腳、三連擊、鳳凰腳。
陳國漢。轢逃、鐵球大迴轉、MAX鳳凰腳。
哈迪倫。射手、十字斬、終極閃光。
坂崎琢磨。鬼車、瓦割、猛虎雷神剎。
以上角色的技能中，有些技能可以在空中執行，有些則在特定條件下才能使用，例如靠近對手或特定組合鍵操作。每個角色都有其獨特的連招技巧和戰鬥風格，因此熟悉並掌握這些技能對於提高遊戲技巧至關重要。