查看MAT文件(mat文件)的常用方法包括：
使用MATLAB打開文件。首先，打開MATLAB軟件；然後，找到MAT文件並雙擊它，或者在MATLAB的命令窗口中使用`load`命令加載文件，格式爲`load file_name.mat`，其中`file_name`是MAT文件的名稱。
使用Octave打開文件。Octave是一箇開源的MATLAB替代品，也可以用來打開和處理MAT文件。
在MATLAB工作區或編輯器中打開文件。在MATLAB的工作區或編輯器中，選擇“File(文件)”->“Open(打開)”，然後找到並打開MAT文件。
這些方法都可以查看MAT文件中的數據和內容。