在MATLAB中，保存數據和腳本的方法有多種，以下是一些常用的方法：
保存腳本和函式。在MATLAB編輯器中編寫好代碼後，可以通過點擊工具列上的保存按鈕或者使用快捷鍵Ctrl+S來保存腳本；如果需要保存腳本為特定名稱，可以在檔案選單中選擇「另外儲存為」，並選擇保存的位置和檔案格式（通常為.m檔案）。
保存工作區數據。在MATLAB中，可以使用save命令來保存工作區中的變數。例如，輸入save('mydata.mat')會將所有工作區的變數保存到名為'mydata.mat'的檔案中，或者輸入save('mydata.mat','var1','var2')將特定的變數（如'var1'和'var2'）保存到'mydata.mat'檔案中。
保存圖像。在Figure視窗中，可以使用選單選項「File」->「Save As」來選擇不同的圖片格式（如.fig, .eps, .jpeg, .gif, .png, .bmp等）來保存圖像；此外，還可以使用imwrite函式來保存圖像，例如imwrite(img,'result.jpg')會將圖像img保存為result.jpg檔案。
以上方法可以幫助你在MATLAB中有效地保存數據、腳本和圖像。