PFAS（全氟和多氟烷基物質）是一組人造化學品，具有出色的技術特性，如防水、防污和防油脂等，這些特性使PFAS在多種消費品和工業產品中得到廣泛套用[2、3、6]。以下是詳細信息：
它們常被用於製造防水、防油、防污染的材料，如防水服裝、不粘鍋具、防油紙等[1、3、4、5、6、7]。
PFAS也用於阻燃劑，能阻止火焰蔓延，用於家具、建築材料和電子產品等的阻燃材料。
油墨和塗料行業利用PFAS的耐水性和耐磨性，以及提高產品的使用壽命。
紡織、皮革和紙張等材料表面可套用PFAS化合物形成防水和防污層。
PFAS還用作金屬和塑膠表面的處理劑，提供耐腐蝕性能和改善摩擦性能。
在醫療技術、半導體、電池、手機、汽車和飛機製造等領域，PFAS的穩定性使其成為製造高溫下穩定運行的產品的理想選擇。
然而，由於PFAS的化學穩定性高，它們在環境中難以降解，長期存在可能導致生態風險。此外，人體暴露於含有PFAS的食物或水中可能對健康構成威脅，包括肝臟損傷、甲狀腺功能減退等健康問題。因此，使用含有PFAS的產品需要謹慎考慮。