使用Photoshop中的魔棒工具進行選擇和編輯的步驟如下：
打開圖像。首先，在Photoshop中打開想要處理的圖像。
選擇魔棒工具。在工具欄中找到魔棒工具，或者按下鍵盤上的“W”鍵來快速選擇，魔棒工具用於快速選擇顏色基本相同的區域，以達到快速摳圖的目的。
調整容差。在工具選項欄中，可以調整魔棒的“容差”設置，容差值決定了顏色相似度的範圍，值越高，選擇的顏色範圍就越廣；值越低，則選擇越精確。
選擇區域。點擊圖像中的某個區域開始選擇，Photoshop會自動選擇與點擊點顏色相似的區域，如果需要，可以按住Shift鍵添加到現有選區，或按住Alt鍵從現有選區中減去，以更精確地控制選區範圍。
編輯選區。一旦完成了選區的選擇，可以按Delete或Backspace鍵刪除選中區域的背景，或者使用其他編輯工具對選區進行進一步的修改。
此外，魔棒工具還有其他一些選項和模式，如“連續”選項、不同的添加選區模式、對所有圖層取樣等，這些都可以根據具體需求進行調整，以獲得最佳的選擇效果。