q是什麼胺基酸

穀氨醯胺

「Q」代表的胺基酸是穀氨醯胺。

穀氨醯胺的縮寫是Gln，符號是Q，它是穀氨酸的醯胺。穀氨醯胺在生物化學和營養學中具有重要意義。