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qq面怎麼煮

QQ面的烹飪方式多樣,這裡提供幾種常見的烹飪方法。

涼拌QQ面的做法:

準備QQ面、辣椒碎味素醬油芝痲油等。

將QQ面煮熟後撈出,放入調料中。

加入辣椒碎、鹽、味素、醬油、油等調味。

淋上芝痲油攪拌均勻即可食用。

紅湯QQ肥牛的做法:

準備肥牛片、QQ面、青花椒乾辣椒節等。

肥牛片醃製約10分鐘,QQ面煮熟後放入鍋中。

炒香乾辣椒節、乾花椒等香料,加入鮮湯燒沸。

放入火鍋底料煮片刻,撈出料渣。

將肥牛片和煮好的QQ面加入鍋中,煮至斷生後盛出。

最後澆上用香油、花椒油、紅油炒香的青紅尖椒圈和青花椒製成的調味油。

肉泥炒QQ面的做法:

準備QQ面、肉泥、醬油、香菜、料酒等。

鍋內燒開水,將QQ面煮至8分熟後撈出,放入冷水中浸泡。

瀝乾水分後,加入肉泥和其他調料炒勻即可。

以上是幾種常見的QQ面烹飪方法,可以根據個人口味和食材選擇不同的做法。