soe咖啡是什麼意思

SOE咖啡是「Single Origin Espresso」的縮寫，指的是使用單一產地咖啡豆製作出的濃縮咖啡。

這種咖啡相對於傳統的拼配咖啡，風味更加突出，能更好地展現咖啡豆本身的風味。如果咖啡或咖啡豆標註了SOE，這意味著它們全部來自於同一個產地，可能是同一個國家、地區，甚至是同一個莊園的同一個豆種。