SOP（Standard Operation Procedure）的作用主要包括：
提升工作效率和流程清晰度。SOP為工作提供標準流程和具體步驟，幫助員工更高效地完成工作，並確保工作流程的清晰和有序。
保證質量和一致性。通過SOP，可以確保操作人員按照既定的標準操作步驟或要求進行工作，從而保證產品或服務的質量和結果的一致性。
記錄和傳承知識。SOP檔案可以記錄和保存技術、經驗，防止因人員流動導致的知識流失。
培訓和指導。SOP作為操作指南和培訓教材，使操作人員通過短期培訓就能快速掌握先進的操作技術。
支持質量管理體系。SOP是質量管理體系中的重要檔案，為純技術質量活動提供指導，支持整個質量管理體系的運行。
便於監督和管理。SOP也是監督人員用於日常監督檢查的依據，有助於企業管理和監督工作的開展。
建立客戶關係。在客戶管理方面，SOP有助於企業制定與客戶互動的標準流程，從而建立和維護良好的客戶關係。