在英語中，動詞 start 後面可以接不同的結構，具體如下：
接動名詞 (start doing something)：
通常用來表示動作已經開始並持續進行。
例如："The ice started to melt."（冰開始融化了）
接動詞不定式 (start to do something)：
用於表示動作即將開始或某個過程的新階段。
例如："Mary started to guess what is in the bag."（瑪麗開始猜包里有什麼東西了）
特殊情況：
當主語是無生命的事物時，通常使用不定式結構。例如："The plaster was starting to fall from the walls."（牆上的灰泥開始脫落了）
當start用於進行時態時，也傾向於使用不定式結構。例如："The plaster was starting to fall from the walls."（同上）
當start後接表示心理狀態或精神活動的動詞時，也傾向於使用不定式結構。例如："Mary started to guess what is in the bag."（同上）
綜上所述，start 後面既可以接動名詞也可以接動詞不定式，具體使用哪種結構取決於句子的上下文和所要表達的意義。