Tea 是一種名詞，它指的是茶、茶水或茶葉。不同的人有不同的喜好，例如有人喜歡喝綠茶，有人則偏愛紅茶或烏龍茶。在中國，茶葉分爲六類，包括：
綠茶：未經過發酵的茶葉。
紅茶：經過全發酵的茶葉。
烏龍茶：介於綠茶和紅茶之間的半發酵茶。
黑茶：經過後發酵的茶葉。
白茶：輕微發酵的茶葉。
黃茶：輕發酵的茶葉。
此外，還有一種常見的茶飲是珍珠奶茶，它是由紅茶加入牛奶和珍珠製成。在西方，紅茶因其發酵後的茶葉顏色發黑，被稱爲black tea，而在中國，由於泡出來的茶湯顏色是紅色，所以被稱爲紅茶。這種命名差異是由於文化和語言的差異造成的。