《UFC 3》是一款以真實UFC賽事為藍本的格鬥遊戲，遊戲中的攻略主要涉及站立擊打、地面纏鬥、防守和破解技巧等方面。以下是一些攻略技巧：
站立擊打。基礎拳法包括直拳、勾拳和平勾拳，直拳速度快，適合連擊；勾拳傷害高，適合KO對手；平勾拳傷害大，攻速快，適合打連擊。基礎腿法包括低掃、中掃和高掃，低掃用於疊傷害，中掃踢身體，高掃傷害大，可能造成KO。特殊拳法包括轉身鞭拳、超人拳等，用於控距或重擊。
地面纏鬥。地面拳包括平鈎拳、大擺拳等，傷害大。接腿後的選擇包括接腿摔、接腿後按攻擊鍵出拳或腿，將對手放倒。
防守和破解技巧。防禦主要是站立防擊打，按住L2配合R2可以防禦腰腹攻擊，按R2+L2可以防禦低掃。破解主要是站立時破解對方抱摔，按住R2+右搖桿下可以推開抱摔，地面上下位的破解轉換位置，按住R2可以破解對方轉換位置。
此外，遊戲中的每個角色都有不同的技能，如轉身鞭拳、超人拳等，合理利用這些技能可以大大提高戰鬥效率。