xo是甚麼酒

白蘭地

XO是一種白蘭地，代表的是頂級的最上乘的白蘭地。在白蘭地中，XO表示“特陳”，即特別陳年的意思，陳釀期爲10年甚至更長。其他的等級，例如VSOP的陳釀期是4年到10年，VS的陳釀期是2年到4年。XO酒的原料是葡萄，在橡木桶裏面進行發酵，隨後蒸餾，經過一系列的勾調而得。XO酒之所以貴，貴在品質，這種洋酒中的原漿酒通常在10-50年之間，地位堪比我國最高等級的白酒。