九毛九是一家餐飲連鎖品牌，其起源和發展歷程如下：
起源：九毛九最初在海口市起步，具體位置為南航東路上的一家「山西面王」。
成立與發展：
1995年10月25日，九毛九在海口市南航東路上開始營業。
2005年8月30日，廣州市麥點九毛九餐飲連鎖有限公司正式註冊成立，為品牌擴張和連鎖經營奠定了基礎。
連鎖經營：
九毛九品牌現已在北京、海口、廣州、深圳、佛山、中山、惠州等地設有分店。
作為一家專營山西麵食西北菜的連鎖餐廳，九毛九已經成為華南地區知名的餐飲連鎖品牌。
綜上所述，九毛九雖然起源於海口，但其後續的發展和擴張主要在廣州進行，目前已經成為一個在多個城市擁有分店的知名餐飲連鎖品牌。