什麼是松露巧克力

特殊的巧克力糖果

松露巧克力是一種特殊的巧克力糖果，具有獨特的外觀和口感。

松露巧克力得名於其外觀，因爲外形與珍貴的野生松露相似。這種巧克力通常較小，呈球形或半球狀，外層覆蓋有可可粉，內餡由巧克力和奶油混合製成。松露巧克力的外層和內餡之間可能還有一層其他口味的填充，如水果或堅果等。

松露巧克力的質地通常比較軟和順滑，入口即化，這種巧克力的融點較低，大約在23到25度之間，因此在手中放置不久就會開始融化。松露巧克力因其獨特的製作工藝和口感而備受喜愛，是一種既美味又具有視覺吸引力的甜點。