全氟化物是什麼

有機化合物

全氟化合物是一類有機化合物，其特徵在於分子中的氫原子被氟原子完全取代。這類化合物的化學通式可以表示為F(CF2)n-R，其中n代表碳鏈上氟原子的數目，R代表有機部分。全氟化合物根據其化學結構，可以分為全氟羧酸類（PFCAs）、全氟磺酸類（PFSAs）等。

全氟化合物因其獨特的化學性質，具有極佳的疏水性和疏油性，因此被廣泛套用於紡織、食品包裝、不粘鍋塗層、電子產品、防火服、滅火泡沫等領域。然而，全氟化合物也存在一些環境問題和健康風險，如可能對環境和人體健康造成負面影響。