去除油垢的方法有很多，具體可以根據油垢的位置和性質選擇合適的方法：
對於廚房灶台、牆壁、地板上的油垢，可以使用米湯或麵湯（尤其是冷的麵湯），這些液體具有較強的吸附能力，可以有效地清除油漬。此外，還可以使用小蘇打、白醋和肥皂水的混合液，這些液體可以有效地溶解和清除油垢。
對於鍋具，可以使用牙膏、食醋、食鹽、洗衣粉等家用清潔劑，這些物質可以有效去除鍋具上的油垢。
對於難以清潔的油壺或不鏽鋼水槽，可以將紙巾、大米、洗潔精和白醋混合，然後加入熱水，用刷子清潔，這樣可以有效地去除油垢。
此外，對於頑固的油垢，可以採用加熱的方法，如將鍋具加熱至碳化，然後用小鏟子輕輕刮除。不過，這種方法需要小心操作，以防燙傷。