當您在外地需要撥打杭州的12315電話時，您需要按照以下步驟操作：
撥打區號+12315：在您的電話上，您需要先撥打杭州的區號，然後緊接著輸入12315。杭州的區號是0571，因此您應該撥打0571-12315來聯繫杭州的12315服務。
接通電話後：按照電話中的指示進行操作，如果需要投訴或舉報，請如實陳述您的問題、理由以及您的聯繫方式和被申訴方的信息。
注意事項：撥打12315是收費的，而且消費者申訴案件通常由經營者所在地的工商行政管理機關管轄。如果商家位於異地，您需要在區號後加上12315進行撥打。
符合條件：在申訴時，您需要確保有明確的被訴方、具體的申訴請求、事實和理由，並且屬於工商行政管理機關的管轄範圍。此外，您的申訴應當是因為生活消費需要而購買、使用商品或接受服務時遇到的問題。
不予受理情況：有些情況可能不會被受理，例如超過保修期或購買後超過保質期的商品問題，或者法院、仲裁機構或其他行政機關已經受理或處理的問題。
以上信息匯總了撥打杭州12315的正確方式以及在撥打時需要注意的事項。